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头次拿它做蛋饼吃完只想给好评

放大字体  缩小字体 2019-12-01 19:08:32 作者:责任编辑NO。蔡彩根0465

时刻过得好快,转瞬又到了周末晚上,你们现已准备好迎候明日的降临了吗?

我现已备好菜谱,可安心吃个早餐,为繁忙的周一蓄力。

>> Photo by如如别动

南瓜烘蛋听上去像是需求放进烤箱烘焙,但做起来比姓名简略得多,一个平底锅就能搞定。只用到南瓜和鸡蛋,便能够做出蛋饼的口感,南瓜的甜和鸡蛋的鲜,在煎的过程中交融的适可而止,脆底焦香,几乎不能更爱。关键是三步就上桌,正合适繁忙的工作日。

尽管改动不了明日要上班的实际,但至少能够让你多睡上一会。

假如不喜爱吃南瓜,也能够换成洋白菜、马铃薯或许其他自己爱的蔬菜,都很搭~

>> Photo by郭漆黑

南瓜烘蛋

by YH小与

····

南瓜170克鸡蛋2个

黑胡椒 盐少量

··做 法··

1 |南瓜刨丝。

厨房叨叨叨:没有擦丝器就切吧~

2 |平底锅放油,锅热后加南瓜丝翻炒至微软,参加盐、黑胡椒、葱花翻拌。

3 |南瓜中心挖个洞,磕入一枚蛋。再将一个鸡蛋打散,加少量盐调味,淋在四周的南瓜上。盖上盖子,小火煮至蛋黄外表凝聚,关火焖一会即可。

厨房叨叨叨:开盖的时刻取决于你所想要的蛋黄状况,喜爱活动状的蛋黄,焖的时刻能够稍短些,介怀蛋生的,能够直接加热至蛋黄全熟。

炒个蔬菜磕个蛋,再加杯暖暖的牛奶饮,冬日早晨夸姣的很简略~

唯有爱与美食不行孤负,味蕾的旅程不曾暂停,每一次的遇见都弥足珍贵。

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