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2块钱的豆腐往蛋液里一扔搅一搅孩子们都抢着吃

放大字体  缩小字体 2019-12-02 16:08:32 作者:责任编辑NO。魏云龙0298

咱们好,很快乐又和咱们碰头了,我是你们的美食小达人,重视我每天和你共享美食制作方法,下面就进入今日的美食小讲堂吧。

在碗中打入两个鸡蛋,用筷子把鸡蛋打散,将洗洁净的豆腐放入蛋液里边,用铲子压碎备用,洗洁净的胡萝卜先切成薄片,再切成细丝,最终切成小粒,放入豆腐里边,小葱切成葱花,也放入豆腐里边参加适量的食盐,胡椒粉,蚝油再参加一大勺淀粉,适量的面粉,最终调整能够团成丸子的面糊就能够了。

再调一个糖醋汁,碗中参加适量的番茄酱,两勺香醋,一勺白糖,一勺淀粉,再参加少量清水拌和均匀,锅中烧油,油温五成热,手上抹油防粘,取一块豆腐馅料,团成丸子,顺着锅边下入丸子,用小火慢炸,多翻动一下,让丸子受热均匀,炸至丸子变成金黄色,表皮酥脆就能够控油捞出来。

锅中留少量底油,倒入调好的糖醋汁,用小火熬至粘稠,放入炸好的豆腐丸子,翻炒均匀,让丸子都裹上糖醋汁,盛入盘中,撒上熟芝麻和小葱花,装点一下酸甜开胃的糖醋豆腐丸子,就做好了,不喜欢糖醋口味的丸子,炸好后直接就能够吃。

今日的美食就和咱们伙儿一起来共享到这儿了,学会的宝宝从速共享给身边的朋友吧,感兴趣的也快去试试吧,别忘了重视咱们,咱们下期再会,拜拜。

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